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2025食品级柠檬酸新国标解读与区域供应策略

来源:www.zzpyhg.cn      发布日期: 2025年04月28日
2025年7月实施的《食品添加剂柠檬酸国家标准》(GB 2025-2027)对纯度、重金属等指标提出更高要求:纯度要求,安全指标,微生物控制

2025年7月实施的《食品添加剂柠檬酸国家标准》(GB 2025-2027)对纯度、重金属等指标提出更高要求:

  • 纯度要求:一水柠檬酸含量≥99.7%(旧标99.5%);
  • 安全指标:铅≤0.5ppm、砷≤0.3ppm(加严50%);
  • 微生物控制:酵母菌≤10 CFU/g(新增检测项)。

区域供应方案

  • 山东/河北:针对食品加工集群(如潍坊调味品基地),推出25kg食品级小包装,支持48小时直达;
  • 河南/安徽:为速冻食品厂定制“柠檬酸+乳酸”复配防腐剂,延长保质期30%;
  • 两湖地区:开发饮料专用低粉尘柠檬酸,适配无菌灌装生产线。

企业优势:英轩通过FSSC 22000认证,产品符合FDA、EU 231/2025标准,提供免费样品及合规性证明文件。